腊八节 2013-01-18 12:43 作者:qinziyin 原创作者:独家合作:北京师范大学出版集团 来源:亲子智力画刊 已有2022人阅读 导读: 腊八节为什么要吃“腊八粥”?


 
 
腊八节到了,一家人围坐在桌子旁准备做腊八粥的材料,桂圆、白果、杏仁、核桃,还有红枣、百合、花生、栗子……摆满了一桌。


“什么是腊八粥啊?”馋嘴的晓恩一边转着八仙桌转,一边偷偷地将杏仁核桃仁放进嘴里。“奶奶别说,让我说!”表姐新月一本正经地讲起了奶奶年年腊八都会讲的故事。


相传,明朝开国皇帝朱元璋小时候很穷。有一年腊月初八,他在野外放了一天羊,到天黑都没吃上一点东西。


朱元璋到处找东西吃,无意中发现一只肥壮的田鼠逃进一个洞里。他用树枝掏了掏,发现在洞里竟然有不少粮食,有小玉、玉米、花生、红豆等。他把这些五谷杂粮洗干净后煮成一锅粥。哇,喝起来太美味了!


朱元璋做了皇帝后,仍想着小时候亲自做的杂粮粥。他让御膳房照样子做,并称它为“腊八粥”。


后来,这“腊八粥”传到民间,成了人们喜欢的美食。并且,家家户户会在腊八这天煮腊八粥喝。


“这腊八粥还是送信的哩!”奶奶抖了抖身上的果屑,抱起晓恩说:“腊八粥在一年中最寒冷的季节送来了春天的第一缕信息。从腊八开始,年味儿就越来越浓喽!”姐弟俩热闹地唱起了《腊八歌》:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三……”


 
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